Любители кофе составляют приблизительно половину населения земли. Кто-то выпивает с утра чашечку растворимого кофе, кто-то самостоятельно мелет зерна, для чего нужно купить кофемолку. А кто-то любит молотый кофе, но предпочитает, чтобы перемалывал, дозировал и засыпал в аппарат кто-либо другой. Для таких людей и созданы автоматические кофемашины.

В чем разница между кофеваркой и кофемашиной? В первую засыпается уже предварительно смолотый кофе, а автомат только осуществляет процесс изготовления напитка. Обладатели кофемашин избавлены от любых забот, кроме того, чтобы вовремя засыпать зерна в аппарат и залить молоко и воду, а после приготовления подставить чашку под струю ароматного кофе. Все остальное будет сделано за них. Аппарат самостоятельно перемелет необходимое количество зерен, вскипятит воду и молоко при необходимости, смешает в нужной пропорции и выдаст заказанный напиток. Наиболее современные машины предусматривают возможность одновременного изготовления нескольких чашек и разновидностей кофе. Да и от заливки воды владельцы наиболее продвинутых моделей тоже избавлены. Агрегат просто подключается к водопроводу. Что не может, естественно, не сказаться на цене аппарата.

В стандартный набор кофемащины входят:

• узел для перемалывания зерен;
• поддон для слива воды;
• воронка для дозирования кофейного порошка;
• резервуар для воды;
• емкость для сбора жмыха из-под кофейных зерен.

При желании производится доукомплектация аппаратом для подогрева и взбития молока. Данный узел не страивается в саму машину, а соединяется с ней извне.

Размер стандартной автоматической кофемашины значительно больше, чем у кофеварки. Но и вариантов приготовления кофе предоставляется несравнимо больше. Это и классический черный кофе, и латте, и капучино, и ристретто. В то время, как большинство кофеварок готовят только классический черный кофе или капучино. Количество выполняемых функций и разновидностей кофейного напитка определяет цену аппарата, которая в несколько раз превышает цену стандартной кофеварки.

При эксплуатации не стоит забывать о своевременной очистке от остатков использованного кофе, об удалении возможной накипи со стенок резервуара для воды. Да и электронный узел является весьма чувствительным местом. В него ни в коем случае не должна попадать жидкость, будь то молоко или вода. Нежелательно также ронять аппарат во избежание поломок.