Как выбрать хлебопечку?

Каждого из нас волнует множество вопросов. Мужчин больше интересует, заказать авто из Америки, а женщин — как выбрать качественную бытовую технику. Так вот, если вы желаете побаловать родных воздушным хлебом с румяной корочкой домашнего приготовления, то размышления на тему «как выбрать надежную хлебопечку» придутся как нельзя кстати.

Хлебопечка — замечательная помощница, предназначенная для выпечки хлеба, кексов, слоеных булочек, а также для варки джемов и варенья. Благодаря этому замечательному прибору вы получаете заманчивую возможность снискать лавры «самой опытной хозяюшки», ибо ежедневное меню неизбежно пополнится ароматными изделиями из сдобы и песочного теста. Но чтобы кулинарные эксперименты прошли на «ура» следует знать — какая хлебопечка станет верной союзницей на пути постижения секретов вкусной выпечки. Итак, на что обратить внимание при выборе?

Базовые функции хлебопечки:

• регулятор степени поджаривания, позволяющий получить светлую, темную или среднюю поджаристость корочки;
• опция замешивания теста разной консистенции (для пельменей, блинов, пиццы и.т.д.);
• режим быстрого выпекания;
• возможность выпечки тонких багетов.

Эти функции являются обязательными для любой современной хлебопечки — если их нет в наличии, то приобретать такой прибор не стоит.

Дополнительные функции:

• выпечка кексов, куличей, диетического хлеба;
• варка варенья и густых джемов;
• приготовление ржаного, бородинского хлеба, а также хлеба из рисовой, кукурузной, гречневой, перловой муки;
• программа для выпекания пирогов с ипользованием наполнителей (изюма, меда, орехов);
• программа выпечки изделий без глютена, которая особенно пригодится диабетикам.

Технические характеристики

При выборе хлебопечки прежде всего следует учесть мощностные показатели, от которых зависит скорость и качество работы. Мощность варьируется от 400 до 1000 Вт. Поинтересуйтесь, имеется ли в приглянувшейся модели таймер,диспенсер, звуковой сигнал о необходимости засыпки ингредиентов, прилагается ли форма — ведерко из алюминия или нержавеющей стали, покрытое тефлоном.

Отдавайте предпочтение проверенным брендам, зарекомендовавшим себя на рынке бытовых приборов с положительной стороны — Moulinex, Panasonic, LG, Kenwood. Теперь, когда вы знаете какими функциями должна обладать хорошая хлебопечка, можно задуматься и над решением других насущных проблем.